Québec
Choisir un restaurant de phở à Québec dépend surtout du moment : dîner vietnamien rapide, soupe-repas copieuse, repas familial ou commande à emporter.
Cette sélection aide à comparer les adresses selon la rapidité du service, le rapport qualité-prix, la possibilité de partager plusieurs plats et l’ambiance recherchée.
Nous avons choisi ces restaurants de phở en pensant à celles et ceux qui cherchent à Québec : des entreprises qui connaissent leur métier, dont les clients sont satisfaits, faciles à joindre et pas trop loin.
Ce guide comprend des entreprises qui paient pour gagner en visibilité.
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Liste
#1Phở au poulet grillé
Pho Royal 51 se spécialise dans la cuisine vietnamienne à Québec, avec une soupe phở au bouillon savoureux et une touche familiale. Le poulet grillé servi avec le bouillon constitue une particularité appréciée, tandis que les portions conviennent autant aux habitués qu’aux personnes qui découvrent cette cuisine.
#2Phở réconfortant et personnalisable
Repas rapides au comptoir
Roulo Vietnamien propose à Québec une cuisine vietnamienne accessible, avec phở, bánh mì, rouleaux et plats sautés aux parfums équilibrés. Le bouillon de la soupe tonkinoise, les crevettes à la citronnelle et les rouleaux de printemps au poulet grillé figurent parmi les choix qui retiennent l’attention.
Le service au comptoir est bien adapté aux repas rapides, sans négliger l’accueil. Les portions peuvent être personnalisées, notamment pour ajouter certains ingrédients au phở. Des options végétariennes, végétaliennes et considérées comme saines complètent la carte, disponible sur place, pour emporter ou en livraison.
#3Poisson au choix
Phil’s Fish & Chips propose à Québec des portions généreuses de poisson frit, avec une panure croustillante, une chair tendre et plusieurs choix de poissons. Les frites, la purée de pois et la poutine complètent un menu aux accents britanniques, qui convient aussi bien à un repas sur place qu’à une commande pour emporter.
#4Bánh mì au porc savoureux
Ambiance familiale et soignée
Chez Yên Vietnamese restaurant mise sur une cuisine vietnamienne simple, fraîche et savoureuse à Québec. Les rouleaux de printemps, les nems, les vermicelles et le bánh mì au porc occupent une place centrale dans une carte courte qui couvre les essentiels.
L’ambiance chaleureuse et familiale convient à un repas tranquille comme à une pause rapide . Le décor soigné, la propreté du lieu et un service efficace renforcent l’impression d’une adresse facile à apprécier au quotidien.
#5Carte cambodgienne diversifiée
Grillades et soupes-repas
Bati Cantine Cambodgienne propose à Québec une cuisine cambodgienne qui couvre les entrées, les salades, les soupes-repas, les grillades, les plats principaux et les desserts. La carte permet autant un repas complet qu’une commande à emporter, avec une présentation soignée et une ambiance musicale travaillée.
L’endroit convient davantage à une sortie gourmande qu’à un repas pris rapidement, surtout lorsque l’achalandage augmente. Les plats sont généreux et les saveurs invitent à explorer plusieurs spécialités de la cuisine cambodgienne.
#6Thés aux perles et plats asiatiques
Kim BoBa propose à Québec une large sélection de thés aux perles et de plats d’inspiration asiatique. Le menu comprend notamment du phở, des soupes thaïes, des grillades, des rouleaux et du poulet général Tao, avec des portions généreuses et des saveurs franches.
Le service convient à un repas sur place, à une commande à emporter ou à la livraison. La préparation est généralement rapide, ce qui en fait une adresse pratique pour une soupe-repas ou un repas complet sur le pouce.
#7Tables d’hôte généreuses
Cuisine vietnamienne accessible
Le Restaurant Mai Lan propose une cuisine vietnamienne aux accents asiatiques, avec des tables d’hôte particulièrement intéressantes pour un dîner complet. Soupes, rouleaux de printemps, poulet au cari, crevettes et desserts composent une formule généreuse et accessible.
L’adresse convient à celles et ceux qui recherchent un repas simple, goûteux et sans prétention, avec des portions qui rassasient. Les plats épicés, comme les crevettes thaï, apportent une option plus relevée à la carte.
#8Tables d’hôte très complètes
Service de traiteur disponible
Vietnam Express propose une cuisine vietnamienne à Québec avec tables d’hôte, soupes, rouleaux impériaux, plats de viande, vermicelles et desserts. Les formules sont pensées pour offrir un repas complet, notamment avec soupe, entrée, plat principal, dessert et thé ou café.
L’adresse convient aux repas sur place, avec terrasse, et propose aussi le service de traiteur. Les portions généreuses et les prix accessibles en font une option pratique pour un dîner consistant, tandis que la salle à manger privée peut soutenir des occasions de groupe.
#9Burgers généreux et boissons créatives
La Belle et La Bœuf mise sur une carte généreuse où les burgers occupent une place centrale, accompagnés de plats variés, de petites portions à partager et de boissons créatives. À Québec, son décor original, la musique et les télévisions créent une atmosphère animée plutôt destinée aux sorties décontractées.
Le repas peut se prendre sur place, en terrasse, à emporter ou en livraison. Les portions copieuses et le choix de cocktails et de bières conviennent aux groupes comme aux personnes qui souhaitent simplement s’arrêter pour dîner ou souper. Un menu pour enfants est aussi offert à cette succursale.
#10Le Restaurant Jardin du Vietnam propose une cuisine vietnamienne dans une ambiance calme, avec des soupes, rouleaux et plats principaux aux crevettes, pétoncles, viandes et légumes. Les assiettes combinées permettent de découvrir plusieurs préparations au même repas.
L’accueil chaleureux et la fraîcheur des plats accompagnent une expérience adaptée au dîner ou au souper, en solo comme à deux.
Résumé
| # | Établissement | Note | Avis | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|
| #1 | Pho Royal 51 | 5,0 | 28 | — |
| #2 | Roulo Vietnamien | 4,8 | 495 | Un dîner vietnamien rapide |
| #3 | Phil's Fish & Chips | 4,7 | 385 | — |
| #4 | Chez Yên Vietnamese restaurant | 4,7 | 307 | Un repas vietnamien abordable |
| #5 | Bati Cantine Cambodgienne | 4,5 | 892 | — |
| #6 | Kim BoBa | 4,7 | 185 | Repas rapide à emporter |
| #7 | Restaurant Mai Lan | 4,4 | 391 | Un dîner complet à petit prix |
| #8 | Vietnam Express | 4,3 | 490 | Un repas complet et copieux |
| #9 | La Belle et La Bœuf | 4,2 | 2 833 | Sortie décontractée en groupe |
| #10 | Restaurant Jardin du Vietnam | 3,8 | 318 | — |
Pour les entreprises
Carte et secteurs
Les adresses réunies couvrent différents secteurs de Québec, sans concentration unique à privilégier. Le choix se fait donc davantage selon le quartier où vous vous trouvez et le style de repas souhaité. Pour une pause courte, ciblez l’adresse la plus simple d’accès depuis votre trajet. Pour un souper en groupe, vérifiez plutôt l’espace disponible et le temps nécessaire avant de vous déplacer.
Le phở constitue un choix accessible pour découvrir les parfums vietnamiens. Si vous préférez goûter plusieurs préparations, demandez une combinaison de petits plats à partager avec des accompagnements moins relevés.
Oui, plusieurs adresses proposent des repas à emporter. Demandez que le bouillon, les nouilles et les garnitures soient emballés séparément lorsque cela est possible afin de mieux préserver la texture.
Choisissez une adresse offrant des portions variées et des plats doux comme plus relevés. Avant de partir, précisez le nombre de personnes et demandez si une table adaptée aux groupes peut être réservée.
Pour un petit groupe ou une visite à une heure populaire, il vaut mieux téléphoner d’avance. Vous pourrez confirmer la disponibilité, le délai d’attente et les options de commande sur place.
