Les meilleurs restaurants de sushis à Québec: 15 adresses à découvrir

Sushibox propose à Québec une expérience de sushi flexible, en salle ou au comptoir pour emporter, dans une ambiance décontractée. Le menu mise sur des créations soignées, des tartares et des spécialités comme le saumon gochujang, le thon rouge, le crabe des neiges et la crevette nordique.

Banzai Sushi Bar propose à Québec des sushis préparés dans un petit cadre intime et convivial. Le menu comprend des classiques, des makis créatifs, des nigiris et des options comme le thon rouge, le pétoncle épicé et les crevettes tempura.

Sushi d’Éli Lauzon mise sur des sushis généreux, variés et préparés avec minutie à Québec. Les rouleaux se distinguent par leur format rassasiant, leurs saveurs diversifiées et une attention portée à la fraîcheur des ingrédients.

Yoda Sushi se concentre sur les repas de sushi pour emporter à Québec, avec une carte qui comprend aussi des soupes, des salades et des desserts asiatiques. Les portions sont généreuses et certains formats réunissent makis, nigiris et futomakis pour un repas complet.

Fancy Sushi Bar propose à Québec une approche créative du sushi, avec une attention particulière portée à la fraîcheur, à la présentation et aux arrivages de la mer. La carte comprend des sushis à la carte, des suggestions du chef, des tartares et des produits comme le thon rouge, le pétoncle des Îles-de-la-Madeleine et l’escolar de l’Atlantique.

Masaru Sushi propose à Québec des sushis frais et des combos généreux, avec des options à partager, à emporter ou livrées. Les boîtes du chef et les combos de plusieurs morceaux permettent de choisir facilement selon l’appétit, tandis que les pokés et les makis ajoutent de la variété.

Sushi Taxi - Lebourgneuf propose des sushis frais à Québec pour les repas du quotidien, les commandes familiales et les événements. La carte comprend des plateaux à partager, des boîtes à lunch et un service traiteur sur mesure, avec une présentation soignée et une variété adaptée aux grands groupes.

Sushi X Pyramide propose à Québec des sushis sur place, pour emporter ou en livraison, avec une carte variée et des options de repas à volonté. La terrasse, les cocktails, la bière et les cafés permettent de prolonger le repas dans une ambiance plus animée.

Miyagi Bistro Thaï & Sushi réunit à Québec une cuisine thaïlandaise et japonaise dans une ambiance moderne, chaleureuse et décontractée. Le menu propose des sushis, des plats thaï, des classiques revisités et des assiettes signatures, avec des saveurs originales et des garnitures qui sortent de l’ordinaire.

Kimono Sushi Bar propose à Québec un menu japonais qui va des sushis classiques aux créations signatures, avec sashimis, makis, cocktails, vins et plats pour emporter. Les ingrédients frais, les présentations élégantes et la préparation à la commande structurent une expérience à la fois soignée et accessible.

Kampai Express propose à Québec des sushis généreusement garnis ainsi que des mets chauds d’inspiration vietnamienne. Les rouleaux contiennent peu de riz et une bonne quantité de poisson, ce qui donne des portions substantielles pour un repas à emporter.

Bloom Sushi propose une cuisine végétalienne inspirée du sushi, avec des créations qui misent sur les textures, les couleurs et les saveurs. L’offre convient aux personnes qui recherchent une alternative botanique au sushi traditionnel, notamment dans le cadre d’allergies ou de choix alimentaires particuliers.

Fusion Sushi propose à Québec une expérience axée sur la présentation, les saveurs travaillées et les créations de sushi originales. Les assiettes sont composées avec soin, tandis que la carte comprend aussi d’autres choix pour les personnes qui ne mangent pas de sushi.

Sushi Taxi - Cartier propose à Québec des sushis variés et généreusement garnis, disponibles pour les commandes individuelles, les plateaux à partager et les repas familiaux. Les portions substantielles et la fraîcheur appréciée en livraison en font une option pratique pour un souper à la maison.

Sushi X Lebourgneuf propose à Québec des repas sur place, pour emporter et en livraison, avec une carte variée et une formule à volonté. Les sushis, les cocktails, la bière et la terrasse permettent d’adapter la sortie à un repas individuel, une rencontre entre amis ou une soirée plus animée.