Les meilleurs restaurants santé à Québec: 8 options pour bien manger

L’Ostrea est un petit restaurant intime de Québec où la cuisine française raffinée occupe le premier plan. Le menu met l’accent sur des préparations soignées, des portions satisfaisantes et des saveurs délicates, dans un décor calme accompagné d’une ambiance musicale française.

Comptoir La Piadina propose à Québec des piadinas d’inspiration italienne, préparées dans plusieurs déclinaisons et servies dans un local lumineux et bien décoré. Ce format de sandwich chaud convient particulièrement à un lunch rapide , à une pause-café ou à un repas léger à emporter.

L’Îlot – Galerie Art’chipel propose une cuisine végétarienne et végétalienne dans un cadre intime, calme et chaleureux. Le dhal indien s’impose comme une spécialité appréciée, au même titre que les plats créatifs préparés avec des produits locaux et une attention particulière aux ingrédients.

Kebec Club Privé propose à Québec une expérience gastronomique intime autour d’un menu dégustation de 10 à 12 services. Les chefs restent au cœur de la soirée, présentent les plats et mettent en valeur des produits du terroir québécois dans une formule contemporaine et personnalisée.

Grillades Torino Limoilou propose à Québec une cuisine halal axée sur les grillades d’inspiration méditerranéenne. Les bols, assiettes de poulet et de merguez, légumes frais, riz épicé et pommes de terre à la sauce à l’ail permettent de composer un repas généreux et savoureux.

Sapristi Champlain est un restaurant italien du Vieux-Québec qui propose des plats savoureux et bien présentés dans une ambiance conviviale. Les ingrédients frais, les portions à partager et les préparations soignées en font une adresse agréable pour un repas ou une pause gourmande.

Le flatbread 1608, les frites au parmesan et à la truffe ainsi que les pizzas occupent une place remarquée sur la carte. L’établissement convient aussi à un léger goûter accompagné d’une bière.

L’Entrecôte Saint-Jean propose à Québec une formule de grillades à la française autour de l’entrecôte, des sauces et des accompagnements classiques. La terrasse, la salle à manger et la vente à emporter permettent de choisir entre un repas posé, un souper décontracté ou une solution plus rapide.

Le Restaurant Ouroboros propose à Québec une cuisine recherchée dans un cadre avec service à table, bar et sélection de vins, bières et spiritueux. Le concept de plats à partager invite à explorer plusieurs préparations au cours d’un même repas, accompagné d’un dessert ou d’un verre choisi avec soin.