Assiettes libanaises généreusement composées
Le Cèdre
Le Cèdre sert une cuisine libanaise généreuse à Québec, préparée chaque jour à partir d’ingrédients frais. Les assiettes combinent notamment houmous, taboulé, falafel, feuilles de vigne, moussaka, salade de légumineuses et pommes de terre libanaises, avec des sauces qui ajoutent fraîcheur et caractère.
Les assiettes de shish taouk, shawarma, gyros ou viande mixte sont accompagnées de riz, salade, pommes de terre, navets marinés et sauce à l’ail. La formule convient aussi bien à un repas sur place qu’à une commande à emporter ou livrée. Les portions à partager et les choix végétariens ou végétaliens facilitent les repas en famille et les commandes de groupe.